Lurch 10203 Spiralschneider Spirali

Lurch 10203 Spiralschneider Spirali Simon

Empfehlung

Handhabung
Vielseitigkeit
Reinigung

Summary:

4.8


  • schneidet alle festen Obst- und Gemüsesorten
  • durch praktische Kurbel sehr wenig Kraftaufwand nötig
  • auch große Portionen sind sehr schnell hergestellt
  • sicherer Stand auf Saugfüßen
  • 3 Edelstahlklingen (Streifen, dicke und dünne Spaghetti)
  • sehr leicht zu reinigen

Lurch Spirali groß

Der Lurch Spirali gehört fraglos zu den Klassikern unter den Spiralschneidern. Der Betrieb mit einer praktischen Handkurbel lässt die Spiralen und Nudeln mit wenig Kraftaufwand entstehen, was einen großen Vorteil für alle darstellt, die den Spiralschneider häufig benutzen. Die Halterung für das Schnittgut sorgt für ein gleichmäßiges und ansehnliches Ergebnis, zudem bleibt beim Lurch Spirali nur ein recht dünnes Reststückchen – in Sachen Effizienz steht er wirklich gut da.

Zum Lieferumfang des Lurch Spirali gehören drei hochwertige Klingen, mit denen verschiedene Schnitte möglich sind. Der Spiralschneider erzeugt so wahlweise breitere Streifen, dickere oder dünnere Spaghetti. Bei letzteren handelt es sich nicht einfach um dünne Julienne-Streifen, sondern wirklich um runde Spaghetti, die auf dem Teller sehr überzeugend aussehen.

Die Klingen sind sehr scharf, weshalb Umsicht beim Auswechseln geboten ist – wie bei jedem scharfen Messer. Dafür erlauben sie ein zügiges Arbeiten: Eine Familien-Portion Gemüsepasta ist so schnell „gekurbelt“, dass das gleichzeitig erhitzte Kochwasser sich ziemlich beeilen muss, um hier mitzuhalten.

Scharfe Klingen sicher verwahrt

Die austauschbaren Klingen werden in einem integrierten Aufbewahrungsfach gelagert und sind somit sicher und jederzeit griffbereit. Geeignet ist der Spiralschneider für alle festen Gemüse- und Obstsorten. Der Klassiker unter den Gemüse-Spiralen, nämlich die Zucchini-Spaghetti, sind also ebenso einfach herzustellen, wie schmackhafte Rohkostspiralen aus Karotten, Kohlrabi, Sellerie oder sogar Äpfeln. Dem Einfallsreichtum für Dekorationen oder neue Salat-Kreationen sind mit dem Lurch Spirali keine Grenzen gesetzt.

Die Sicherheit bei der Bedienung des Spiralschneiders ist durch die Saugfüße gewährleistet, auf denen er fest steht. Eine glatte Unterlage ist dazu nötig, auf einem Cerankochfeld steht er sehr fest, andere glatte Standflächen bieten diese Sicherheit auch. Idealerweise befeuchtet man die Saugfüße leicht, dann halten sie besser.

Die Reinigung des Spiralschneiders ist denkbar einfach. Mit wenigen Handgriffen sind die Klinge und der Transportschlitten gelöst. Danach können die Teile einfach unter fließendem Wasser abgespült oder in der Spülmaschine gereinigt werden.



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